No mezclar las frutas!...

¿Cómo combinar frutas?...
¿Nunca te sentiste hinchado después de comer una ensalada de frutas?...
Las frutas son una parte muy importante en la construcción de un estilo de alimentación sano y equilibrado. Aunque lamentablemente, muchos alimentos frescos estén siendo cada vez más relegados debido a la masividad y accesibilidad de los alimentos procesados (los cuales favorecen la obesidad, colesterol alto, etc.).
Para gozar de buena salud y buena digestión, debemos tener en cuenta que no sólo con comer fruta basta.
Hay que saber combinarlas y cuándo es recomendable comer ciertos tipos para que nuestro organismo aproveche sus propiedades al máximo.
Existen varios grupos de frutas:
Neutras: Como el coco o el cacao o la manzana.
Dulces: Como puede ser el melón, la sandía, la banana, el durazno, el higo, etc. Semidulces: Uva roja, pera, mango, etc.
Semiácidas: kiwi, ciruela, uva verde, etc.
Ácidas: frutilla, frambuesa, ananá, pomelo, mandarina, limón, moras y naranjas.
TIPS:
La mezcla de frutas ácidas y dulces puede causar ardores de estómago o gases. Se desaconseja mezclar frutas de grupos diferentes, ni comer frutas después de las comidas.
Es fundamental lavar siempre las frutas y comer las ácidas por la mañana y dulces por las noches.
Hay frutas que es mejor consumirlas solitas, como la sandía, la naranja o el ananá.
Y recordá que antes de endulzar con azúcar refinado, la miel es una excelente opción.