Infusión de romero

Esta hierba puede utilizarse recién sacada de la planta, la cual es facil de tener en nuestra casa, o también puedes cosecharla y dejarla secar para su  posterior uso.

Puede ser utilizada en algunas de tus comidas, siempre en poca cantidad para no invadir con su intenso sabor la preparación final.

Aunque lo mas utilizado es un su forma de infusión:

Es muy fácil preparar una infusión de romero:

Tomamos una ramita de romero recien cortado,  o una cucharada si lo tenemos desecado y lo ponemos a calentar en 1/2 litro de agua.

Una vez que comienza el hervor, lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar unos 5 minutos en una tetera o donde prefieramos.

Podemos disfrutarlo caliente o frio, y si lo deseamos podemos agregarle un toquecito de limón.