¿QUÉ ES EL KÉFIR?

EL KÉFIR         

En turco significa bendición y existe hace miles de años.

Se prepara con nódulos de kéfir que tienen una consistencia gelatinosa.

Se trata de una bebida, un fermentado probiótico cuyas bacterias son provechosas para la salud.

Puede ser de agua o de leche, pero preferimos el de agua porque conseguir leche cruda hoy en día es muy difícil.

Ayuda a regenerar la flora intestinal y estimula las defensas del organismo.

Se recomienda la ingesta de kéfir si sufrís enfermedades de la piel, debilidad del sistema inmunológico, mala salud gastroentinal, enfermedades inflamatorias, hipertensión, asma, artritis, prevención del cáncer, entre otras.

El kéfir reduce inflamaciones gastrointestinales gracias a su cualidad probiótica. 

Nos ayuda a disminuir el colesterol y tiene propiedades antiinflamatorias.

Como lo hacemos: AQUI LA RECETA

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https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/kefir

https://www.vidanaturalia.com/como-hacer-kefir-de-agua-propiedades-y-beneficios-del-kefir/