Alfajores de Manzana e higos

Ingredientes:
Capas: MANZANA ROJA o VERDES
-          Cortar las manzanas en rodajas del grosor que más te guste.

Dulce interno del alfajor: MANJAR DE HIGOS
-          200 gramos de Higos frescos o secos rehidratados en agua pura.
-          200 gramos de Pasas de uva negras rehidratadas en agua pura.
-          1 cucharada de Canela.
-          5 gotas de Vainilla.
-          Agua u horchata de semillas o frutos secos c/n.
-          2 cucharadas de Aceite de coco.

Procedimiento:
Volcamos todos los ingredientes del manjar en la licuadora, multiprocesadora o mixer, encendemos y le vamos agregando el agua u horchata y el aceite de coco derretido hasta que quede una preparación homogénea y lisa.
Guardamos y refrigeramos.
Al cabo de 10 minutos ya habrá tomado cuerpo y consistencia por el aceite de coco,
Ya podemos armar los alfajorcitos y servirlos en la merienda, para nosotros, para nuestros hijos, para la gente que quieras con un rico jugo de naranja y zanahoria.

“No dejes que la vida te pase, pasa una vida plena y con una salud íntegra”
Te espero para compartir mas salud y consciencia.